lunes, 16 de diciembre de 2013

Prescindir de los intermediarios para la creación de nuevas economías



Hoy día, sobre todo en las grandes ciudades, tercerizamos la mayor parte de nuestras necesidades incluyendo: energía, alimentación, vivienda, salud, educación, cuidado de los niños/as y ancianos/as, etc. Llamamos tercerizar a todo aquello en lo que no tomamos participación directa en la manutención o producción de bienes o servicios. Estos requerimientos básicos para la vida son concentrados por gigantescos monopolios que los comercializan, haciéndonos creer que consumo es sinónimo de bienestar, fijando estándares de vida basados en la necesidad. Llevando por consiguiente a aumentar cada vez más nuestro consumo, dando como resultado el paradigma de crecimiento1 de predominio actual. 

jueves, 21 de noviembre de 2013

Huerteada especial de fin de año, viernes 29/11, desde las 15 hs!


 Queremos juntos celebrar el primer año de la huerta!! venite con tus instrumentos musicales, tus ganas de aprender, sus semillas para intercambiar, tu comidita para compartir y sobre todo tu alegría de celebrar la Vida, el tiempo presente de estar juntos, los ritmos naturales que nos calibra, la calma de compartir un año lleno de enseñanzas, de frutos y tierra.

Venite, celebremos juntos la diversidad!

El viernes 29 de noviembre desde las 15 hs te esperamos en la huerteada especial de cumpleaños de la Huerta UFLO Bella Vista. Actividad libre y gratuita, invitá a quien quieras!
Más info y cómo llegar! http://espiralpracticasapropiadas.blogspot.com.ar/2013/03/atencion-huerteros-permaculturales.html

martes, 19 de noviembre de 2013

Unite al Club de las Composteras Hogareñas!!


Reducir tus residuos y producir compost es muy fácil!! La propuesta del "Club de las Composteras Hogareñas" es sumar a la causa y animarnos a producir nuestro propio compost en casa!!

martes, 5 de noviembre de 2013

Taller en la Expo Feria Nacional de la Sustentabilidad, viernes 8/11, 18hs.


Taller teórico-práctico"Introducción a la Permacultura y su forma de producir alimentos"
Viernes 8 de noviembre, 18hs. en el Centro de Actividades Roberto de Vicenzo, Calle 148 y 18, Berazategui.

Durante el taller plantearemos los principios básicos de la Permacultura y nos enfocaremos en el diseño de huertos ecosistémicos. Conoceremos algunas semillas de la huerta y prepararemos plantines de diferentes especies.

Más info:
http://www.sustentabilidad.net/
https://www.facebook.com/events/450592541723583/?ref=ts&fref=ts

martes, 1 de octubre de 2013

Traenos tus ecoladrillos!

Desde ESPIRAL PRÁCTICAS APROPIADAS acopiamos ecoladrillos para utilizar en nuestro espacio de práctica de Permacultura o para donar a otros espacios que los necesiten. 

Comunicate con nosotros a espiralpracticasapropiadas@gmail.com, aportá tus ecoladrillos y contribuí a la reducción de la basura en tu hogar!

¿Sabés como hacer un ecoladrillo?
1- Lava y seca una botella de plástico PET y guarda la tapa.
2- Deposita en las botellas todos los residuos inorgánicos de plástico, papel de aluminio, papeles metalizados y altamente tinturados o plastificados (es importante que los residuos que introduzcas esten completamente limpios y secos!!!) Nunca eches restos orgánicos
3- Cada vez que coloques un residuo nuevo compactálo mucho con un palo hasta que el contenido quede bien duro.
4- Una vez llena y con el material en su interior bien compactado tapa la botella y listoooo!! Tenes tu ecoladrillo listo!!

Campaña finalizada. 
Mirá las fotos aquí de la entrega de los ecoladrillos acopiados durante el 2013. Gracias!!

jueves, 26 de septiembre de 2013

Charla, proyección de cortos y debate, viernes 4/10, 21hs. Caseros

Charla, proyección de cortos y debate sobre sustentabilidad y nuevas formas de relacionarnos:

Permacultura... un nuevo paradigma. 

Viernes 4 de octubre, 21hs en La Scala de Caseros, Fischetti 4773. A la gorra! 
Nos reuniremos para compartir e intercambiar ideas sobre mejores prácticas que considere al ambiente y a nosotros en su conjunto. Desde la visión de la permacultura discutiremos temas como el uso de la energía y de la tierra, generación de alimentos saludables, consumo consciente, economías alternativas, autogestión y redes de acción. Proyectaremos cortos y debatiremos sobre el paradigma imperante vs. permacultura y el paradigma de transición para eliminar los patrones de escasez.

La Scala de Caseros, escuela de música, nos abre las puertas para ser parte este gigantezco cambio donde se considera nuestro arte, se valora nuestro tiempo y se respeta todas las formas de vida.

Los esperamos!!!

Más info:

lunes, 23 de septiembre de 2013

Taller huerta permacultural, domingo 6/10, 10 a 17 hs. Llavallol


Taller huerta permacultural

Domingo 6 de octubre, 10 a 17 hs. Luzuriaga y Moldes, Llavallol. A la gorra.

Seguimos compartiendo esta hermosa responsabilidad de reverdecer nuestra Tierra. Tomamos las riendas de una gran transformación. Nos consideramos en transición hacia la autonomía física, emocional y mental. Multiplicando núcleos, generando abundancia. Expandiendo límites.

Sumate a seguir compartiendo el saber de la producción de alimentos sanos, en sinergia con los ciclos naturales, la salud individual y comunitaria. Una jornada donde nos involucramos en nuestra totalidad.

Trataremos algunos temas como:

·     Principios de geometría sagrada en el diseño
·     Aprovechamiento de pendientes naturales
·     Espiral de aromáticas y botiquín natural
· Integración de diferentes módulos de producción (jardín productivo, chacra, bosque de alimento) 

No hace falta experiencia previa ni en huerta ni en permacultura. Venite con ropa cómoda de trabajo. Si tenés herramienta podés traerla (pala de punta o ancha, rastrillo, etc.). Podés sumar además semillas o plantines orgánicos.

El almuerzo será a la canasta. Mejor alimentos naturales. También se puede compartir bebidas, mates, galletas, etc. Música y otros saberes. Nos vamos a nutrir con el entusiasmo.

La reciprocidad será a la gorra. Creemos en las posibilidades de cada uno para intercambiar por el taller. A conciencia. Para que la espiral crezca.

Compartí tu abundancia, inscribite a espiralpracticasapropiadas@gmail.com

lunes, 16 de septiembre de 2013

3º Encuentro Argentino de Permacultura, Mendoza.


Espiral prácticas apropiadas se suma al movimiento de transición!
Estaremos compartiendo, dando, recibiendo, intercambiando experiencias y saberes en el 3º Encuentro Argentino de Permacultura, Mendoza del 11 al 17 de Octubre de 2013.

Más info:


lunes, 9 de septiembre de 2013

4º Convergencia de Permacultura, CABA


Espiral estará presente en la 4ª Convergencia de Permacultura CABA que se realizará el domingo 22 de septiembre de 10 a 18 hs. en Parque Saavedra (Av. García del Río al 3200).
Los esperamos para compartir una hermosa jornada!!

Mas info:

Estamos muy contentos de la hermosa jornada de intercambio compartida durante la 4º Convergencia, y felices para seguir diseminando semillas de consciencia hacia todos los barrios pensando global y actuando localmente.
Agradecemos a los organizadores y compartimos con Uds. unas fotos de la charla
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.336203619859661.1073741845.244071952406162&type=1

viernes, 30 de agosto de 2013

Lunes 2/9, 19 hs. escuchanos por Radio Che!



Hola amig@s!

Los invitamos a escucharnos por Radio Che! http://www.radioche.com.ar/ el próximo lunes 2/9 a las 19 hs en el programa La Bisagra con Adriana Castro donde se repetirá el programa de hoy, tema La Semilla.

Muchas gracias a la gente de Radio Che! y a Adriana por esta linda experiencia!!  

jueves, 29 de agosto de 2013

Acrobacia en tela, nuevos horarios


La primavera se viene con todo.... 
¿que esperas para sumarte y aprender a volar?

En Septiembre abrimos nuevos horarios. 

Consultanos a espiralpracticasapropiadas@gmail.com o Sumate a nuestro grupo de facebook "Acrobacia aerea Espiral (Caseros)" https://www.facebook.com/groups/534756786553010/


lunes, 26 de agosto de 2013

Permacultura..., ¿y eso? Charla gratuita en la Gratiferia de Caseros! domingo 1º Sep. 16 hs

Permacultura..., ¿y eso? 
Charla gratuita en la Gratiferia de Caseros, domingo 1º de Septiembre, 16 hs.
En la plaza del centro, Av San Martin y Alberdi, en la virgen al frente de la municipalidad.


Los esperamos!

lunes, 5 de agosto de 2013

Taller de Huerta Permacultural, Lunes 19 agosto, 10 a 17 hs, Llavallol


Taller de Huerta Permacultural en Llavallol!
Lunes (feriado) 19 de agosto de 10 a 17 hs

Nos reunimos nuevamente para reverdecer el planeta y hacer realidad el mundo que deseamos!

Para los que vamos desde capital, nos encontramos 8:30 hs en la terminal de Constitución para comenzar la jornada en el lugar a las 10 hs. Algunos temas que veremos en forma práctica son:

  • Introducción al diseño del huerto permacultural
  • Formas de retener la humedad del suelo para economizar el riego
  • Asociación de plantas e incorporación de variedades silvestres comestibles
  • Mulch y la técnica de Hugelkultur
  • Siembra de suelo
  • Creación del banco de semillas
  • Redes de comunicación e intercambio

Llevar ropa cómoda de trabajo, equipo de mate y algo para compartir durante el almuerzo. 

Más info e inscripción:
https://www.facebook.com/events/532049673517640/?notif_t=event_description_mention, o por mail a:
florsca99@gmail.com y/o espiralpracticasapropiadas@gmail.com
La actividad es a la gorra. Los esperamos!!


domingo, 21 de julio de 2013

Charla en DesplegArte Multiespacio, domingo 28 de julio, 17:30 hs.


Charla: "Alimentación consciente en sintonía con la Naturaleza"

el domingo 28 de Julio a las 17:30 hs. 
en DesplegArte Multiespacio, Almagro, CABA.

Mas info y el cronograma completo de la Jornada
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=399019116870617&set=a.142936132478918.24213.100002875950870&type=1&theater

La expresión de la naturaleza en la ciudad: lo espontaneo, improvisado y caótico


Estamos tan distanciados de la naturaleza que ya ni la recordamos. Sobre todo en las grandes ciudades donde pasamos la mayor parte del tiempo en ambientes sin o con escasos elementos vivos, y ni siquiera lo notamos! Nos hemos desconectado de nuestro entorno, el ambiente no es más que un espacio de transición entre habitaciones. La habitación del trabajo, de la casa y una habitación con ruedas llamada auto.

viernes, 12 de julio de 2013

Estanque permacultural!


Sumate a la jornada de trabajo! Aprenderemos los principios de diseño de la permacultura aplicada a la creación de estanques como refugio de vida silvestre usando plantas nativas. Utilizaremos materiales reciclados y del lugar. 

Nos encontramos en la terminal de Retiro el viernes 19 de julio 8:30 hs para viajar tod@s juntos y así estar en el lugar de trabajo a las 10 hs. Llevar equipo de mate y algo para compartir para el almuerzo.
Los esperamos! 

Más info comunicate con nosotros a espiralpracticasapropiadas@gmail.com

jueves, 11 de julio de 2013

A favor de todos y todo


Compartimos valiosas palabras de Ricardo Barbetti, quien posee vasta experiencia y conocimiento sobre la Naturaleza y la difusión de su importancia.

lunes, 17 de junio de 2013

Charla-Taller en Velatropa, viernes 21 de junio 15 hs!


Charla-Taller: La expresión de la naturaleza en la ciudad: lo espontaneo, improvisado y caótico.

Festival Solsticio de invierno en VELATROPA, Ciudad Universitaria, CABA. Viernes 21 de Junio, 15 hs.

Más info y el cronograma completo del festival: https://www.facebook.com/events/546682422054098/?notif_t=plan_user_invited.

Los esperamos!

domingo, 9 de junio de 2013

Proyectos anteriores 2013-2015 Buenos Aires



Apreciamos y reivindicamos las tareas simples, pero hermosas y nobles en las que cada uno/a brilla al llevarlas a cabo. Estimamos el trabajo artesanal y los servicios que contribuyen al bienestar de todos los seres sin comprometer a la Madre Tierra, que contribuyen a la expansión de la consciencia, la abundancia, diversidad y libertad física y de pensamiento. Creemos que todos/as podemos vivir de lo que más disfrutamos hacer a través de proyectos independientes autogestionados (sin intermediarios) que generan suficiente energía como para satisfacer nuestras necesidades físicas y emocionales. Creemos en compartir nuestros excedentes a través de redes de comercio justo, ferias, puntos de encuentro, intercambio y también trascendiendo el concepto de reciprocidad.

Nuestro proyecto se enfoca principalmente en tres áreas de trabajo: la ecología, el despertar de la curiosidad y la sensibilidad estética de nuestro maravilloso planeta; la alimentación sana de la tierra y de nosotros mismos y la consciencia corporal como conector entre nuestras emociones, aprendizaje y el entorno.


De estas tres áreas desplegamos nuestras líneas de trabajo. Te invitamos a conocer más sobre nuestras actividades, cliqueá en cada título para obtener más información:

Para ver más fotografías y novedades te invitamos a conocer nuestra comunidad de facebook: facebook.com/Espiralpracticasapropiadas 



Gratiferia: la alegría de dar y la alegría de recibir

En la naturaleza todos los seres se sustentan sin la necesidad del dinero. Otras alternativas son posibles y reales. Ariana Rodrigué nos invita a participar de la gratiferia del barrio la Pradera en los Polvorines que está pulsando junto a otros compañeros. Se trata de un sistema que trasciende el concepto de reciprocidad. Donde uno lleva lo que quiere (o nada) y se lleva lo que quiere (o nada). 

domingo, 2 de junio de 2013

La unión hace la fuerza: actividades de fortalecimiento de grupo


Miradas, confianza, contacto, equilibrio y alegría son algunos componentes para forjar comunidades sanas y creativas. Los invitamos a jugar, a disfrutar cada actividad que emprendamos y a contagiar alegría! 

jueves, 30 de mayo de 2013

3º Convergencia Permacultural


Espiral se suma a la 3º Convergencia Permacultural de la Ciudad de Buenos Aires, tendremos actividades 11:45 y 13:45 hs. Los esperamos!


Estamos muy felices de los resultados de la 3º Convergencia, el cambio es imparable y el crecimiento exponencial! Compartimos el manifiesto final sobre el evento y los esperamos a tod@s en la próxima que será en primavera!




domingo, 19 de mayo de 2013

Cadena de emprendimientos: como hacer sustentables nuestros proyectos



Confiamos que existen los recursos y habilidades para que cada uno de nosotros dedique su tiempo y fuerza para realizar las actividades que amamos. No hace falta nada especial, sino la voluntad de creer que podemos y organizarnos para tal fin. Compartimos la propuesta de Espiral.

lunes, 6 de mayo de 2013

¿Por qué viajar?

en la ciudadela de Machu Picchu, Perú; año 2010
Cada uno tiene un talento, una misión en el mundo y no necesitamos nada en especial para compartirlo más que el deseo y la convicción de hacerlo. Es posible y es la base para el origen de nuevas comunidades, gente dedicada a lo que más ama hacer, que entrega su tiempo y su entusiasmo en cada actividad. Viajar representa una hermosa oportunidad para ampliar nuestra conciencia y poder ver con claridad cual es nuestro talento y en que podemos ayudar al mundo. Germán nos comparte su experiencia de un viaje que comenzó hace más de 3 años desde Buenos Aires, Argentina; hacia Latinoamérica.

miércoles, 1 de mayo de 2013

Asesoramiento

Espiral prácticas apropiadas ofrece asesoramiento dentro de las áreas de la ecología, conservación, ambiente, huerta urbana, alimentación saludable y entrenamiento consciente.

Ofrecemos:

Contenidos para sitios web, material impreso y audiovisual

Desarrollamos contenidos de forma lo más objetiva posible, con visión crítica y motivando la acción sobre el cuidado del ambiente, monocultivo y transgénicos, alimentación actual y su impacto en el ambiente y la salud, sustentabilidad, urbanización y calidad de vida, ecología urbana, residuos, comercio justo, entre muchos otros temas.

Huerta orgánica en espacios reducidos, jardines, balcones y terrazas

Te ayudamos a diseñar y llevar adelante tu huerta. Obtendrás de una forma muy gratificante tus propios alimentos contribuyendo a tu calidad ambiental, alimenticia y de vida. Es una gran experiencia para reconectarte con la tierra, ser guardián de semillas criollas y conocer los ciclos de vida de los alimentos que nos nutren. 

Asesoramiento y clases de cocina de alimentación saludable


Te orientamos en el armado de un plan alimenticio saludable, conciente y de bajo impacto en el ambiente. Recetas y como prepararlas, donde comprar los alimentos y la forma de almacenarlos. Te ayudamos a organizarte y a cambiar hábitos. Sin exigencias pero avanzando, pronto verás los cambios en tu salud sin comprometer tu economía.



Algunos talleres y asesoramientos realizados:

domingo, 28 de abril de 2013

Construcción natural. La experiencia del Centro Gestáltico del Paraná, Argentina


Compartimos la hermosa experiencia del Centro Gestáltico del Paraná1 en la construcción de un octógono de 9 m de diámetro con técnicas naturales en la ciudad de Paraná, provincia de Entre Ríos, Argentina. Gabriela Achur y Sonia Solari co-creadoras del proyecto nos cuentan sus vivencias:

jueves, 18 de abril de 2013

Reciclamos tu aceite usado de cocina!


Si tenés aceite de cocina usado, no lo tires! No es bueno para el ambiente ni para las cañerías...
Ponelo en una botella plástica o bidón y contactate con nosotros que lo reciclamos!
Puntos de acopio en Villa Raffo, Caseros, Bella Vista, Flores y Caballito. Sin estás en otro lugar consultanos!
Más info: Leslie (lvorraber@gmail.com) y Espiral prácticas apropiadas (espiralpracticasapropiadas@gmail.com) 

EL PROYECTO DE RECICLADO DE ACEITE FINALIZÓ EN DICIEMBRE DE 2013.
GRACIAS POR SUMARTE AL PROYECTO!!

lunes, 15 de abril de 2013

miércoles, 10 de abril de 2013

Nos vemos en la Gratiferia!



Acercate y participa en la Gratiferia de la Plaza del barrio La Pradera.
Habrá gratiferia, charlas y talleres. Traé lo que quieras, llevate lo que quieras! 
Los esperamos!!

Huertos ecosistémicos: un verdadero ecosistema de alimentos!

A través de los cultivos ecosistémicos se busca imitar lo más posible las formas y funcionamiento de la naturaleza para la obtención de alimentos de forma abundante, constante y con bajo mantenimiento. Contamos con un huerto experimental de estas características en Bella Vista, provincia de Buenos Aires que se mantiene gracias al trabajo voluntario y cooperativo.

martes, 2 de abril de 2013

Recuperando el secreto del buen pan: la masa madre!



Algunos de los íconos de la modernidad son: la tecnología, el manejo de la información, la búsqueda del confort y la seguridad, entre otros. Cuando estos estandartes no se regulan adecuadamente con una forma apropiada de tratar la tierra y a las personas se transforma en consumismo, pérdida de valores e identidad con la tierra, aumento de la violencia y estrés. Asimismo, otros aspectos de la vida moderna como ciertos hábitos de alimentación también caracterizan e impactan directamente en nuestros estados de ánimo y en nuestra salud. Hoy en día nuestra dieta se encuentra basada, entre otras cosas, en el consumo de cereales principalmente trigo y en particular la harina. Si pensamos por un segundo, ¿cuántos de nuestros platos de alimento se encuentran libres de este ingrediente? 

sábado, 9 de marzo de 2013

Un caso concreto de reciclado y reducción de consumo: construcción de una cama con pallets


La vida actual supone la necesidad de muchos objetos y muebles. Y aunque, en nuestro caso, renegamos del consumo excesivo de muchos de estos elementos, no hemos podido desprendernos del todo de algunas de las costumbres occidentales como aquellas que denotan nuestra separación con el suelo. Esto se refleja en el uso de mesas, sillas y camas; en lugar de sentarnos en el piso o dormir sobre una esterilla como es usual en muchas regiones de Oriente. No obstante, desde que nos mudamos dormimos con el colchón sobre el piso más de 1 año hasta que finalmente definimos que era hora de conseguir una cama. Sin embargo, nos seguíamos resistiendo a la idea de comprar una y un día sorpresivamente encontramos en la  web que podíamos armarla con nuestras propias manos usando pallets. La oferta de diseños era ampliamente diversa: las había de todas las formas y colores, con o sin ruedas, bajas o con patas, amplias y camas-cunas; la limitación era solamente hasta donde llegara la imaginación o lo que cada uno estuviera dispuesto a hacer. Así que no lo pensamos más y nos pusimos manos a la obra en el proyecto de armar nuestra cama. Lo primero fue conseguir los materiales y allí fue donde mi

martes, 5 de marzo de 2013

El ciclo de la basura en el hogar: es fácil reducirla hasta en un 90%!

Convivimos con la basura a diario y muchas veces no le prestamos atención. Sin embargo, lo que desechamos para que se lo lleve el camión recolector no desaparece. Cambiando algunos de nuestros hábitos podemos reducir la generación de residuos muy fácil y así mejorar nuestra relación con el ambiente y con nosotros mismos. 

viernes, 1 de marzo de 2013

Acrobacia en Aro


Sumate a las clases de acrobacia en Aro con Mili!!

Reserva tu lugar a miligarciapaz@hotmail.com o espiralpracticasapropiadas@gmail.com

Sumate a nuestro grupo de facebook y enterate de las últimas noticias sobre las clases y talleres 

viernes, 22 de febrero de 2013

La copa menstrual en los medios


Las copas menstruales son un producto de higiene femenina cómodo, práctico, ecológico, económico, saludable, necesario y perdurable. No obstante, pese a todas estas ventajas, no son populares ni reconocidas y su uso no es masivo aún. Esto se debe a la escasa o nula publicidad que se hace en torno a ellas, dado que no es un producto seductor para el mercado. Incluso, en varias ocasiones la escasa publicidad suele ser tendenciosa y hasta errónea con el fin de generar confusión y evitar que más mujeres puedan probar o analizar mejores alternativas a las vigentes. Sin embargo, poco a poco el movimiento de cambio se hace notar y mejores notas son publicadas. Invito a leer el siguiente artículo que publicó Pagina 12 el pasado diciembre de 2012 que me pareció objetivo, claro y real. No dejemos de soñar el cambio que deseamos ver y pongámonos en marcha. Reconectemos con lo sagrado de nuestro cuerpo y nuestra menstruación sin descuidar a la Madre Tierra.

miércoles, 20 de febrero de 2013

Aprovechamiento de los ecosistemas urbanos

En la actualidad a pesar de los avances tecnológicos y el supuesto desarrollo productivo, social y comercial de la civilización globalizada; el planeta cuenta con más hambrientos que nunca en la historia, mil millones de los siete mil millones que somos. Cuando hablamos de hambrientos nos referimos a personas que viven en extrema pobreza o con menos de un dólar por día. A pesar de esto, paradójicamente casi un tercio de los alimentos producidos anualmente en el mundo se desperdician. Para entender éstas cifras, si repartiéramos los alimentos que se tiran a la basura entre la población hambrienta del mundo, cada una se llevaría ¡1300 kg al año! En este sentido cabe aclarar el significado de pérdida y desperdicio de alimento. El primer término se refiere a alimentos que se deterioran por factores climáticos o falta de infraestructura adecuada, más ligado a los países “en desarrollo”; diferenciándolo de los desperdicios que se refiere a alimentos en condiciones de ser consumidos pero que se descartan por “fallas” en su aspecto, consumo excesivo o prácticas inadecuadas dentro del sistema de producción promovidas por el marketing, la publicidad y el funcionamiento del mercado dentro de las sociedades consumistas. Siendo en éste último caso el “consumidor” el eslabón más importante del despilfarro y el principal derrochador involucrando cerca del 40% del total de alimentos desperdiciado.  
Frente a esta realidad invitamos a reeducarnos a través del aprendizaje, la observación  y el respeto hacia el alimento y los ciclos naturales de donde ellos proceden. Proponemos una práctica desde las “5 Rs” como eje para el cambio de nuestro accionar cotidiano: reducir o minimizar los desperdicios ligados a nuestra alimentación; reutilizar elementos valiosos del embalaje de productos como envases de vidrio, plástico y envoltorios mediante usos alternativos; redistribuir los excedentes de alimentos a través de intercambio, donaciones o ventas justas; reciclar materia y energía de los procesos de producción de alimentos para disminuir pérdidas en los flujos; y rechazar el consumo y prácticas inadecuadas o en exceso que afianzan las causas que deseamos revertir.
El motor de cambio que pulsamos es compartiendo experiencias, ideas y poniendo en marcha proyectos individuales y/o colectivos enfocados a conocer y aprovechar lo que la ciudad nos brinda a través de sus plantas como alimento, medicina natural y materiales. Esto puede hacerse mediante la práctica de la huerta urbana orgánica, recolección de fruta dentro de la ciudad, recuperación de fruta, verdura y otros alimentos en buen estado, aprovechamiento de hierbas silvestres comestibles, aromáticas y medicinales, elaboración de conservas y establecimiento de redes de intercambio y comercio justo para los productos elaborados, etc.

Te invitamos a participar! Si te sentís identificad@ con el proyecto te invitamos a formar parte subiendo tus experiencias al blog o a través de grupos de acción. Contactate con nosotros y multipliquemos los esfuerzos!

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